photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F ayant un minimum de 2 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDI. Les horaires seront fixés en accord avec le responsable. Vos missions principales sont les suivantes: - Pétrissage et façonnage : Participer à toutes les étapes de la fabrication du pain, de la préparation de la pâte à son façonnage en passant par le pétrissage, dans le respect des recettes et des techniques traditionnelles. - Cuisson : Maîtriser les techniques de cuisson pour produire des pains et viennoiseries de qualité optimale, en surveillant les températures et les temps de cuisson. Qualités recherchées : Passion pour le métier, rigueur, sens du détail, créativité, et capacité à travailler en équipe. CAP Boulangerie obligatoire.

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Saucats, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique, l'entreprise recrute un(e) Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse. DESCRIPTION DU POSTE : Ø Production des produits sucrés et salés : - Préparer les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre nos équipes en tant qu'Employé principal F/H au sein de nos enseignes ALDI de Montbrison, Feurs ou Saint Agathe la Bouteresse! Au sein de notre équipe magasin, vous serez responsable de diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la gestion du point de vente et certaines tâches administratives. Vous avez en charge diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives. Vos atouts : Dynamisme et goût pour le terrain Polyvalence et autonomie Compétences en organisation Sens de la satisfaction client Première expérience à un poste similaire ou fibre commerçante Ce que nous vous proposons : Statut employé avec un poste en CDI à 26H25/31H50/36H75 ( CDD possible) Postes disponibles à MONTBRISON, FEURS ou ST AGATHE LA BOUTERESSE Un parcours de formation « accompagné » Un environnement de travail agréable et performant Missions diversifiées et enrichissantes Les magasins sont ouverts du lundi au dimanche, avec possibilité de travailler le dimanche, accompagné de deux jours de repos dans la semaine. Les postes sont[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les boulangeries-pâtisseries "Aux délices des pains" et "Aux délices du Cap" recherchent un vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F afin de compléter leur équipe. Vos missions seront : - accueil et renseignement du client - mise en place des pains, viennoiseries et des pâtisseries - vente et encaissement - entretien de la surface de vente Ce poste nécessite de disposer du permis B car vous assurerez aussi les livraisons inter-magasins entre Fréhel et Plévenon avec le véhicule de l'entreprise. 2 jours de repos par semaine Travail en 35h à définir avec l'employeur sur amplitude horaire 7H00-19H30 sur les 2 magasins Formation assurée Poste à pourvoir dès que possible. Plusieurs postes sont à pourvoir. Pour postuler, merci de vous présenter un matin à la boulangerie de Plévenon ou Frehel avec un CV à jour (sauf le mercredi car la boulangerie est fermée)

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous produisons un pain bio au levain sur farine fraichement moulue. Nos clients sont bien sûr les consommateurs venant à la boulangerie mais aussi des usagers de la restauration collective (écoles, armée.). Nous sommes en lien direct avec les agriculteurs qui cultivent nos blés et avons la chance d'être équipés de deux moulins à farine sur meules de pierre au sein de la boulangerie et gérons notre production de bout en bout. Nous avons démarré notre aventure en septembre 2021 et sommes aujourd'hui 9 personnes d'horizons, cultures et sensibilités variés. La bienveillance et la communication guident notre fonctionnement au quotidien. En complément, nous recevons des classes du bassin carcassonnais pour sensibiliser les enfants aux différentes étapes du grain au pain. Nous avons un salaire de base unique de 2.200€ brut (hors heures majorées), favorisons la vie personnelle et répartissons la pénibilité des postes par un système de rotation et nous prenons les décisions opérationnelles ensemble. Avec tout ce soin, nous n'échappons pas à la dureté du métier et à la charge mentale induite par la multiplicité de nos activités. Si notre aventure vous appelle, n'hésitez[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Chez U, tout commence avec vous. Vous, qui êtes passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

NARDEUX recherche un(e) Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) L'entreprise attache un lien social fort à travers la formation des jeunes, avec des apprentis couvrant l'ensemble des domaines de compétences. Inculquer la valeur de la conscience professionnelle est un objectif prioritaire. Mission : La vendeuse en boulangerie assure la vente et la mise en place des pains, viennoiseries, pâtisseries, confiseries, etc.. Activités et tâches : - Identifier les besoins du client - Conseiller sur les produits et les services - Procéder à l'encaissement - Mettre en place les produits selon les normes commerciales et d'hygiènes - Suivre l'état des stocks - Etablir les commandes auprès des clients - Passer les commandes à la production - Contrôler les commandes dès leur arrivé - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail - Ouvrir et/ou fermer le magasin - Transmettre les informations à ses collègues Compétences requises : - Respecter de la confidentialité sur les ventes réalisées - Avoir le sens de l'accueil et du service client - Avoir une connaissance des produits vendus (types de[...]

photo Marché à Duhort-Bachen

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 19/09/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La boulangerie BESSOU est une entreprise familiale centenaire avec une équipe à taille humaine. Nous réalisons des pâtisseries et des viennoiseries gourmandes et généreuses, des pains traditionnels de qualité ainsi qu'une importante production de pains biologiques au levain naturel avec des farines locales. Nous fabriquons tout artisanalement et nous sommes très attachés au fait maison. Notre boulangerie située à Saint Etienne de Tulmont vous permet l'accès à un cadre de vie agréable à quelques pas de Montauban sur la route des gorges de l'Aveyron. NOUS RECRUTONS 1 APPRENTI EN BOULANGERIE H/F Vous serez formé par le patron sur les domaines suivants : - les bases en boulangerie (pétrissage, façonnage manuel, conduire les fermentations, cuisson ) - La fabrication des viennoiseries (pétrissage, tourage, découpe ) - Le respect des recettes ainsi que les process de fabrication (pas d'inquiétude on vous formera). - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les Missions : - Faire du pain : pétrir, gérer le pointage, diviser, façonner, gérer l'apprêt, cuire. - Connaitre les pâtes semi-complète à intégrales de blé, petit épeautre, grand épeautre, seigle, khorasan, sarrasin, riz blanc. - Gérer les levains naturels - Produire de la viennoiserie et des brioches, et notamment, faire le feuilletage - Conditionner le pain avant expédition - Livrer occasionnellement quelques clients avec les véhicules de l'entreprise (permis B) - Utiliser des moulins à meules de pierre - Nettoyer ses espaces et outils de travail Conditions de travail : - Travail de nuit exclusivement de 21h à 4h - 35 h hebdomadaires réparties sur 5 jours. - Travail les samedis-dimanches toutes les 3 semaines en fonction du degré d'autonomie - Matériel disponible : pétrins et batteurs, diviseuse, repose pâtons, façonneuse, laminoir, fours électriques, moulins à meules de pierre

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

LES DELICATESSES DE CATSA, artisan boulanger situé à Saint-Pierre, propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries réalisés avec des produits de qualité. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du boulanger, vous participerez à : - La fabrication des pains traditionnels et spéciaux - La préparation des viennoiseries - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Le nettoyage et l'entretien du poste de travail Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en boulangerie - Vous êtes ponctuel(le), motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe - Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant Conditions - Travail tôt le matin à partir de 2h - Accompagnement et formation assurés par un artisan expérimenté - Rémunération selon la grille de l'apprentissage Pour postuler Compléter notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/fn4dser15ambc3po04

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie. Vos missions: -Vous travaillerez au rayon Boulangerie Pâtisserie. -Vous serez amené(e) à faire cuire le pain (pain précuit) et les viennoiseries, et à effectuer la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre service. -Vous serez charger de la vérification et des réglages des terminaux de cuisson. -Vous respecterez les règles d'hygiène et de qualité; ainsi que la règlementation en matière de traçabilité, d'affichage et d'étiquetages. -Vous serez aussi amené(e) à ranger la livraison et vérifier les stocks. -Vous serez également former en caisse. -Vous devez être ponctuel(le), rigoureux(se) et réactif(ve).

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pissos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en boulangerie : - Vous ferez de la vente auprès des clients (1 semaine le matin et semaine suivante l'après midi) - Vous aiderez également au fournil pour la préparation du pain et des pâtisseries Vos horaires changeront d'une semaine sur l'autre en fonction du planning : horaires du matin ou d'après midi Heures majorées le weekend et les jours fériés. La boulangerie est fermée le jeudi, samedi après midi et dimanche après midi Vous avez une expérience en vente en boulangerie ou vous êtes un(e) passionné(e) par la vente, alors n'hésitez pas, postulez! Si besoin vous pourrez être formé(e) à la partie fabrication (pain et pâtisseries) Poste à pourvoir à 35h semaine mais nous pouvons aussi vous proposer un temps partiel en fonction de vos contraintes. Poste à pourvoir en CDI en septembre

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Horaires : - de matin à partir de 5h (jusque 13h env) ou d'après-midi à partir de 13h jusqu'à 20h maximum. Pas de travail le dimanche - 1 autre jour de repos dans la semaine. Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel sur 12 mois Mutuelle d'entreprise Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 10% de remise sur vos achats personnels Une baguette par jour travaillé Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures Formation interne possible

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Flers, 61, Orne, Normandie

BOULANGER H/F - Boulangerie Ange Flers (61) Flers - CDI - Temps plein ANGE, 2e réseau français de boulangeries artisanales avec plus de 250 points de vente en France et un développement à l'international, recrute un boulanger pour accompagner l'accroissement de son équipe à Flers. Envie de rejoindre une équipe dynamique et une enseigne en plein essor ? Postulez dès maintenant et venez pétrir votre avenir avec nous ! En collaboration avec le chef de production, vous serez en charge de : La fabrication de notre baguette et de nos pains spéciaux : pétrissage, façonnage, cuisson L'application rigoureuse de nos recettes, procédures et valeurs La garantie quotidienne de la qualité de nos produits La participation active à la dynamique commerciale de la boulangerie Profil recherché : -CAP/BEP Boulangerie exigé -Expérience de 6 mois minimum sur un poste similaire -Rigueur, esprit d'équipe, bonne humeur et amour du bon produit Conditions proposées : CDI - Temps plein 39h/semaine sur 5 jours Travail sur 5 jours, avec 1 dimanche sur 3 travaillé Mutuelle + avantages repas (11 €/jour de présence) + pain offert Réductions tarifaires 2 jours de repos par semaine, Rémunération : à[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Opérateur de production - LE FOSSAT  Nous recherchons pour notre client situé au Fossat, un opérateur de production en agroalimentaire Conditions :   Horaires: postées en 3*8 du lundi au vendredi avec un roulement toutes les 6 semaines ( 1 dimanche et 2 samedis travaillés) Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : 11,88€ brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses + heures du dimanche majorées à 75%+ heures supplémentaires majorées   Principales responsabilités, missions et tâches :   Vous pétrissez la pâte Vous réalisez le façonnage des pains et viennoiseries, vous effectuez les découpes sur baguettes Vous réceptionnez les pains cuits et procédez à leur emballage Vous lancez et vérifiez la cuisson Vous veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène Profil recherché : Nous ne recherchons pas un diplôme mais plutôt une personnalité ! Votre fiabilité, votre ponctualité et votre envie de vous investir sont les qualités premières pour assurer ce poste. Une expérience réussie dans l'industrie est un plus. Vous appréciez de travailler en horaires postés pour pouvoir allier vie professionnelle et vie personnelle. Le[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie laitière

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Adéquat de Rumilly recrute des conducteurs de ligne F/H pour notre client, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits laitiers. Un emploi où l'on aime (vraiment) avoir du pain sur la planche ! Missions : - Superviser les étapes de fabrication sur une ligne de conduite automatisée - Assurer le bon fonctionnement de sa ligne de production (approvisionnement en matières premières, réglages, maintenance de 1er niveau, nettoyage) - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité au sein de votre équipe Horaires en 2*8 Profil : Votre profil est en pain dans le mille, si vous êtes : - Autonome pour mener votre ligne de production à la baguette - Si vous êtes Titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou avec une expérience en conduite de ligne agroalimentaire, c'est du tout cuit ! La cerise sur le gâteau ? Notre client est en croissante activité. Il propose des parcours de carrière évolutifs et un salaire appétissant. Rémunération et avantages qui mettent l'eau à la bouche : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation aux bénéfices + CET 5% ; - Acompte de paye à la semaine si besoin ; - Possibilité[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné par le métier afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Il/Elle fabriquera des produits de boulangerie destinés à la vente. Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Préparer, pétrir et façonner les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi de la fermentation et la cuisson - Cuire les différents types de pains et viennoiseries - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation des snackings salés (vosgiennes, pizzas etc.) - Fabriquer les produits selon les normes de présentation définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Profil recherché : -[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Casaglione, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons un boulanger expérimenté au sein de notre boulangerie artisanale renommée. Vous serez responsable de la production de pains, et autres produits boulangers tout en respectant des normes de qualité élevées et des méthodes de fabrication traditionnelles. Missions principales : Préparation et cuisson des différents types de pains Suivi des recettes et ajustement des proportions si nécessaire Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer activement à la création de nouveaux produits Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : Expérience : debutant accepté Compétences techniques : Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelles, capacité à travailler avec divers types de pâtes Capacité à travailler tôt le matin Passion pour la boulangerie et la pâtisserie Sens du détail et souci de la qualité Bon esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Missions principales : Production en boulangerie (pains, viennoiseries) et en pâtisserie (avec un accent sur les pâtisseries) Conduite de postes de fabrication, dosage, division de pâte, cuisson, gestion des fermentations Quelle que soit la tâche, vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'au nettoyage et entretien du poste Préparation et cuisson du pain. Cuisson des viennoiseries selon les recettes en place. Profil recherché : Expérience exigée : ou débutant Aucune expérience post-CAP requise - débutant accepté. Appétence pour le métier, motivation, envie d'apprendre sont des atouts majeurs. Vocation pour apprendre et acquérir des compétences précises via la POEI Ce que propose cette offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Accompagnement ciblé pour apprendre sur le terrain les procédés de fabrication spécifiques Une formation CQP ouvrier qualifié de fabrication en Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie Contrat en CDD d'une durée déterminée (6 mois) avec une dimension forte de montée en compétence. Niveau de qualification attendu : CAP/BEP[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Verteillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Boulangerie Pain et Gourmandises, située à Verteillac (24430), recherche une personne pour renforcer son équipe. Horaires : 5h00 - 12h00 Jours de repos : lundi et mardi Missions principales : Préparation des pâtes : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson Fabrication des pains selon les méthodes artisanales Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion autonome de la production quotidienne Profil recherché : Expérience souhaitée sur un poste similaire Compétences requises : autonomie, maîtrise du pétrissage et du façonnage Savoir-être : esprit d'équipe, rigueur et sens du service Pour postuler : Merci d'adresser votre candidature à M. Labrousse 05 53 91 60 82 / nicolas-labrousse@outlook.com Ou vous présenter directement à la boulangerie.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Dans le cadre d'un remplacement, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER (H/F) pour des missions d'intérim dans le 27. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons, surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Disposer soigneusement les produits en vitrine pour attirer l'attention des clients. Accueil et fidélisation de la clientèle : Accueillir chaleureusement la clientèle, en offrant un service personnalisé et des conseils sur les produits. Gestion des stocks et commandes : Gérer les stocks de matières premières et veiller à la qualité des produits. Le profil recherché : Passionné par la boulangerie : Vous[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Pain du Jour recrute à Montauban Ville Bourbon : Vos missions : Accueillir, vendre et encaisser les clients, réassortiment des vitrines, préparer des sandwiches, des pizzas, des salades et des tartes, cuire des pains et des viennoiseries, entretenir le magasin... Sourire, dymamisme et gout de la boulangerie recommandés Vous pouvez être amené(e) à travailler par roulement le matin et/ou le soir et le week-end - planning à définir avec l'employeur. Amplitude horaire 6h-20 h. Vous n'avez pas de CV, pas de problème. Merci d'envoyer quelques lignes décrivant votre parcours et pourquoi le poste vous intéresse. Salaire : selon votre âge CDD 12 mois, 35 heures, statut apprenti Avantages : - Réductions tarifaires

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies. Assurer la cuisson des produits dans les délais impartis. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Temporis Fréjus agence de recrutement en intérim et recherche pour un de ses clients en renfort pour la saison estivale un assistant boulanger H/F. Horaires : 12h00 à 18h00 Jours travaillés : 6 jours sur 7 Poste Mission princpale : Placage de pain Dans le cadre d'un renfort saisonnier, une boulangerie recherche un assistant boulanger motivé pour le placage du pain. Ambiance conviviale, esprit d'équipe et qualité du produit sont au cœur de notre travail. Pas d'expérience demandée sur ce type de poste. Profil recherché : - Motivé(e), et ponctuel(le) - Une première expérience est un plus, mais les débutants sérieux sont bienvenus - Rigueur et bonne organisation Candidature : Merci d'envoyer votre CV par reponse à l'offre ou par mail à :

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Besoin d'une nouvelle aventure professionnelle ? Venez nous rejoindre chez Cloé, la Première Boulangerie Epicurienne de la Rochelle. Situé dans le quartier Beauregard en plein développement, nous avons imaginé un nouveau lieu convivial où sont fabriqués sur place des bons produits 100% artisanaux: - des spécialités boulangères : des pains biologiques et de tradition au levain naturel, des viennoiseries maison, des pâtisseries créatives réalisées avec des matières premières de qualité et de saison - des repas sur le pouce simples et gourmandes : sandwiches, salades, tartines et plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Fans de décoration nous avons apporté un soin particulier à l'ambiance pour rendre agréable les 25 places assises et la terrasse . Le local fait au total 300m2, gros potentiel de clientèle de quartier, de déjeuner et de passage Nous offrons des conditions de travail agréables (lieu spacieux et lumineux, journée de repos le dimanche) Bonne humeur et esprit d'équipe sont des incontournables pour intégrer notre entreprise Nous recherchons Un(e) Equipier(ère) de vente motivé(e) par ce projet, ayant une réelle affinité avec les produits[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Évreux, 27, Eure, Normandie

Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (CDI, 39h00) Missions principales : Cuisson du pain : préparation des différentes pâtes, surveillance et ajustement des cuissons pour obtenir des produits de qualité optimale. Réalisation de pâtisseries : confection de gâteaux, tartes et autres desserts en suivant les recettes et techniques professionnelles. Confection de viennoiseries : préparation et cuisson de croissants, pains au chocolat, brioches, etc. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Expérience au minimum d'un an exigée. Diplôme CAP Pâtissier et/ou Boulanger requis. Bonnes compétences techniques et connaissances des matières premières. Conditions : Contrat CDI, 39 heures par semaine. Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Poste à pourvoir à partir de mi-septembre. Salaire à définir selon profil et expérience.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Boulangerie RAOUL recherche un(e) vendeur/vendeuse pour notre boutique à Brignais. Ici, tu vas proposer du bon pain, des viennoiseries et des pâtisseries 100 % faites maison avec passion par notre boulanger dans notre centre de production. Concrètement, c'est quoi le job ? * Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos délicieux produits. * Garder la boutique impeccable : propre, bien rangée, et des vitrines qui donnent faim rien qu'en les regardant. * Encaisser avec sérieux et gérer la caisse comme un pro. * Ouvrir ou fermer la boutique en autonomie : * Le matin : préparer la boutique pour accueillir les premiers clients. * Le soir : organiser les stocks restants et préparer la journée suivante. * Travailler en équipe, dans une ambiance dynamique, même pendant les moments où ça bouge un peu ! Les détails qui comptent : * 35h/semaine, du lundi au samedi (repos le dimanche). * Horaires : soit le matin, soit l'après-midi, entre 6h et 20h * Salaire : entre 1 800 € et 2 000 € brut/mois selon ton expérience. * Avantages : * 30 % de réduction sur nos produits gourmands. * Participation aux frais de transport en commun. * Mutuelle[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Atelier du Boulanger, c'est un réseau de 6 points de vente répartis à travers la métropole dijonnaise, offrant à ses clients des produits de qualité, façonnés avec soin et passion. Nos boulangeries artisanales mettent un point d'honneur à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication, en utilisant des matières premières rigoureusement sélectionnées, telles que des farines certifiées ou issues de l'agriculture biologique. Chacune de nos boutiques propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries confectionnés quotidiennement dans nos ateliers, pour garantir fraîcheur et saveur. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou même le goûter, vous serez toujours reçu avec le sourire par nos équipes dévouées. Vivez avec nous votre métier et votre carrière passionnément et rejoignez une entreprise engagée dans la diversité et l'inclusion Nous recherchons une BOULANGERE / un BOULANGER (F/H) pour rejoindre notre réseau de boulangeries artisanales. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle. MISSIONS PRINCIPALES : Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sarzay, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Boulangerie Bio reconnue pour la qualité de son pain, sa brioche et ses viennoiseries recherche boulanger (h/f) passionné et motivé. Dans l'idéal, vous possédez un diplôme : CAP boulanger ou avez une première expérience (stage ou emploi) réussie en boulangerie (formation en interne apportée par l'employeur) Maitrise du pétrissage, du façonnage manuel, de la cuisson du pain, de la réalisation de viennoiseries et de galettes aux pommes de terre. *** Vous travaillerez sur 4 ou 5 jours du mardi au samedi Rémunération de 2123 à 2348 euros brut (à négocier en fonction de l'expérience) Prise en charge de la mutuelle à 100% Prime de nuit, prime de panier et prime de fin d'année

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gorgue, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous serez chargé(e) de la vente de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des pâtisseries Vous devez vous rendre sur les marchés dans le secteur de la Madeleine et de Lille, point de départ à La Gorgue. Vous utiliserez pour cela un camion de 7m 50 de long. Vous travaillez de 6h à 14 heures du vendredi au lundi. Vous utiliserez une machine à couper le pain et une caisse enregistreuse pour l'encaissement. Vous avez de l'expérience dans ce domaine d'activité.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/e boulanger/ère dynamique pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie. Poste en CDI temps plein. Vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie artisanale dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparation et réalisation de pâtes (pains, viennoiseries, etc.) Cuisson des produits de boulangerie Maintenance et entretien des équipements et du laboratoire de boulangerie Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks de matières premières Contribuer à l'innovation et à l'amélioration des recettes Avec ou sans expérience. Vous êtes d'un naturel souriant avec l'envie de bien faire. Organisé pour gérer les moments d'affluence et disponible pour travailler les weekends. Le magasin est ouvert du mardi au dimanche. Conditions de travail : Planning à définir ensemble. Travail le weekend impératif. Rémunération selon profil. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous correspondez au profil recherché, veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir en septembre Nous recherchons un(e) équipier(ère) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie-patisserie artisanale. Rejoignez une entreprise à taille humaine ou qualité, savoir-faire et bonne ambiance font la différence!! Vos missons: EN BOULANGERIE *Réalisation des pétrins *Faconnage et mise en forme des pains *Pesées et préparation des ingrédients *Fabrication de pains spéciaux *Suivi des cuissons et entretien du matériel EN PATISSERIE: *Assemblage et finition de produits sucrés et salés *Préparation des crèmes, pates et foncage PROFIL RECHERCHE: *formation ou expérience en boulangerie/patisserie souhaitée *Autonome , rigoureux(se) et dynamique *Gout du travail en équipe *Ponctualité et sens de l'organisation. Vous pouvez postuler à cette offre, ou vous rendre directement en boutique.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'une remplacement, notre boulangerie recherche un(e) aide boulanger(ère) H/F, où le goût du bon pain et des viennoiseries est une passion quotidienne. Les missions seront : - Préparer avec soin et créativité nos sandwichs frais du jour - Cuire viennoiseries et pains pour régaler nos clients - Participer au nettoyage et à la bonne tenue de l'atelier - Effectuer des livraisons pour apporter nos produits directement chez nos clients Profil recherché : - Nous accueillons les débutants avec une forte motivation à apprendre et progresser - Le permis de conduire est un plus mais pas indispensable Pourquoi nous rejoindre ? - Intégration dans une équipe dynamique et passionnée par l'art de la boulangerie - Travail varié : entretenez la diversité dans vos missions quotidiennes - Ambiance conviviale : travaillez dans un environnement où la collaboration et le soutien sont essentiels Contrat de 35h démarrant par un CDD, évolutif. **Poste à pourvoir immédiatement** Pour postuler, envoyez votre CV.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour son développement, la boulangerie Mimi située en plein coeur d'Avignon, recherche un vendeur ou une vendeuse à mi-temps. Date de début : 26 aout 2025 idéalement Horaires : du mardi au samedi, matin ou après midi (à définir ensemble) La boulangerie Mimi est une boulangerie de pains au levain, produits salés et sucrés à partir de matières premières biologiques. Si vous aimez le pain, le travail en équipe et que vous avez une sensibilité pour les produits de qualité, rejoignez nous !

photo Marché de Saint Victor

Marché de Saint Victor

Marché, Repas - Dégustation

Marseille 13000

Du 01/09/2025 au 31/12/2025

Orchestré par l’association « Les amis du marché Saint-Victor », le marché sera ouvert de 9h à 13h le dernier dimanche de chaque mois (sauf juillet et août) pour profiter d'un marché bio et local, avec des fruits et légumes de saison, des fromages, des pains variés et bien plus encore.

photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 18/09/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 20/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 20/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Journées européennes du Patrimoine : visite de la citadelle, architecture, concert d'orgue

Journées européennes du Patrimoine : visite de la citadelle, architecture, concert d'orgue

Patrimoine - Culture

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 20/09/2025

11h, rdv parking de la citadelle : visite guidée de la citadelle. La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. 14h30, rdv pont de l'église : architecture des escaliers des maisons de la ville. 17h, église Notre Dame du Bout du Pont : concert d'orgue de Raùl del Toro. Proposé par l'association Dos Navarras.

photo Journées européennes du Patrimoine : visite de la citadelle, architecture, concert d'orgue

Journées européennes du Patrimoine : visite de la citadelle, architecture, concert d'orgue

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Histoire - Civilisation, Musique classique, Patrimoine - Culture, Concert, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 20/09/2025

11h, rdv parking de la citadelle : visite guidée de la citadelle. La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. 14h30, rdv pont de l'église : architecture des escaliers des maisons de la ville. 17h, église Notre Dame du Bout du Pont : concert d'orgue de Raùl del Toro. Proposé par l'association Dos Navarras.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome (H/F), spécialisé en cuisine turque, pour rejoindre notre équipe. Vous devrez maîtriser la préparation du pain maison, des mezes, du pide, ainsi que la marinade des viandes et des grillades. Missions : Préparation et cuisson des plats turcs authentiques selon les recettes traditionnelles. Conception et préparation de pain maison, meze et pide. Mariner les viandes et préparer les grillades. Assurer la qualité et le respect des normes hygiéniques et sanitaires. Gestion de votre poste de travail de manière autonome. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine turque. Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences organisationnelles. Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Poste avec coupure 2 postes à pourvoir

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Tu veux devenir boulanger(ère) et apprendre un vrai métier de passion ? Rejoins Les Pains de Cournon en contrat d'apprentissage pour préparer ton CAP Boulangerie. Tes missions (en apprentissage) : - Découvrir les gestes du métier - Aider à la fabrication du pain et des viennoiseries - Apprendre à travailler dans une vraie boulangerie artisanale Profil recherché : - Niveau 3e ou plus - Motivation, curiosité et envie d'apprendre - Bonne humeur et esprit d'équipe Ce que tu vas trouver chez nous : Une équipe qui prend le temps de transmettre, une ambiance familiale et une vraie fierté du travail bien fait. Lieu : 63800 Cournon-d'Auvergne Type de contrat : Contrat d'apprentissage - CAP Boulangerie Formation : 2 ans - CFA / Centre de formation Rentrée souhaitée : septembre 2025

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3[...]

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 06/06/2026

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

Ressources supplémentaires